什么 is a mango?

什么是芒果

好吧,坦率地说,芒果不需要介绍。 芒果属于芒果属(芒果的学名是Mangifera indica),其中包含许多热带果树(生长成可食用的水果),芒果原产于南亚。

它是印度,巴基斯坦和菲律宾的国家水果,也是孟加拉国的国家树。

芒果有很多品种,但最受欢迎的是(是的,您猜对了!)’s Alfonso.

就财富,口味和甜度而言,它是最优越的品种。 Alphonso也是最昂贵的品种,主要种植在印度西部,包括Ratnagiri和Raigad,以及印度的Konkan地区。

成熟的芒果果实的颜色和大小各不相同。 手柄可以是黄色,橙色,绿色或红色。 芒果叶长15至35厘米,常绿。

幼叶为橙色粉红色,但成熟时向鲜红色的过渡变为深绿色。

芒果果实有一个包含植物胚芽的种子。 种子是顽calc的,这意味着它无法在冷冻或干燥条件下生存。

好吧’有关芒果果实的信息。 但是它们是如此好,以至于我们对它们有完整的帖子吗? 让’s see.

芒果营养丰富

芒果营养丰富

芒果热量低,但营养丰富。

一杯(165克)或芒果切片可提供:

  • 铜:RDI的20%。
  • 叶酸:RDI的18%。
  • 维生素B6:RDI的11.6%。
  • 维生素A:RDI的10%。
  • 维生素E:RDI的9.7%。
  • 卡路里:99
  • 蛋白质:1.4克
  • 碳水化合物:24.7克。
  • 烟酸:RDI的7%。
  • 钾:RDI的6%。
  • 维生素C:每日参考摄入量(RDI)的67%
  • 维生素B5:RDI的6.5%。
  • 核黄素:RDI的5%。
  • 锰:RDI的4.5%。
  • 硫胺素:RDI的4%。
  • 脂肪:0.6克
  • 膳食纤维:2.6克。
  • 维生素K:RDI的6%。
  • 镁:RDI的4%。

它还含有少量的磷,泛酸,钙,硒和铁。

一杯芒果(165克)为维生素C提供了将近70%的RDI,维生素C是帮助您的免疫系统,帮助人体吸收铁并促进生长和修复的水溶性维生素。

芒果对您有好处吗?

芒果对您有好处吗?

那’一个不相关的问题,是’t it?

从儿童时代开始,我们就听说过祖母关于芒果提供的许多好处的故事。

如果还有其他理由吞食芒果(除了其美味的风味),那是因为我们被告知,水果为我们提供了很多能量。

所以,芒果对您有好处。 毫无疑问。 我们将进一步检查具体的好处。

但在那之前,让’我们考虑一些与一般健康有关的研究。

一个 澳大利亚研究链接 芒果由于含有某些生物活性化合物,因此非常健康。 A 报告发布 爱荷华州公共卫生部的研究表明,其中所含的β-胡萝卜素含量最高,可以保护人体免受多种疾病的侵害。

芒果含有大约20种不同的矿物质和维生素,这使其成为营养丰富的最丰富的水果之一。

这是您可能不知道的芒果的一些好处。

这是您可能不知道的芒果的一些好处

1.改善眼睛健康

最细腻的器官,但在您体内最重要的器官之一:眼睛。 芒果不仅有益于您的眼睛,而且有益于眼睛健康。 他们太不可思议了。

芒果中的维生素A和β-胡萝卜素有助于改善眼睛健康。 更为严重的维生素A病例可能导致失明。

A 报告发布 由俄勒冈州立大学认可的事实。 维生素A改善眼睛健康和视力。 尤其是维生素对于视网膜的最佳功能至关重要。

人眼有两种主要的类胡萝卜素:叶黄素和玉米黄质。 芒果富含玉米黄质,有助于改善眼睛健康。

根据一个 波士顿研究是在一种名为隐黄质的类胡萝卜素中发现的,可降低日本老年人与年龄有关的黄斑变性的风险。

并据 犹他州卫生保健,芒果中的玉米黄质也有助于预防黄斑变性。

2.促进健康的肠道

根据书‘Healing Foods’,芒果肉中含有益生元膳食纤维,可以帮助肠道中的细菌繁殖。

健康的肠道有害于健康状态。 肠蠕动,消化不良,还会导致皮肤状况,如IBS,哮喘,新陈代谢缓慢和其他健康问题。

3.预防癌症

芒果果肉中含有类胡萝卜素,抗坏血酸,萜类化合物和多酚,所有这些成分均具有防止水果癌变的特性。

其他水果和蔬菜中也缺少独特的抗氧化剂。 A 研究进行 在得克萨斯州,2010年还支持芒果的抗癌作用。

芒果的抗癌特性也归因于芒果苷,这是一种主要存在于水果中的化合物。 另一个 研究进行 2015年,芒果多酚可抑制乳腺癌。

还发现芒果苷抑制结肠和肝癌细胞以及其他肿瘤细胞的生长。

根据一个 报告发布 得克萨斯大学(University of Texas)提出,芒果中的多酚类化合物具有抗氧化特性,有助于减少氧化应激。

另外,还发现这些化合物是抗炎的。

4.它可以支持心脏的健康

芒果含有支持心脏健康的营养物质。

例如,它提供镁和钾,有助于维持健康的脉搏和放松血管。

芒果还含有一种独特的抗氧化剂,称为芒果苷。

A 在动物中学习 已经发现芒果苷可以保护心脏细胞免受炎症,氧化应激和细胞凋亡(控制细胞死亡)。

此外,它还可以降低血液中的胆固醇,甘油三酸酯和游离脂肪酸的含量。

尽管这些发现是令人鼓舞的,但目前尚缺乏有关人体中芒果苷和心脏健康的研究。 因此,在建议将其作为治疗方法之前,需要进行更多的研究。

5.可以改善头发和皮肤的健康

芒果富含维生素C,可促进头发和皮肤健康。

这种维生素对于产生胶原蛋白至关重要,胶原蛋白是一种赋予皮肤和头发结构的蛋白质。 胶原蛋白可以使您的皮肤反弹,并抵抗松弛和皱纹。

此外,芒果是维生素A的良好来源,维生素A刺激头发生长和皮脂生成,皮脂是一种有助于滋润头皮以保持头发健康的液体。

维生素A和其他类维生素A迁移到您的皮肤并保护其免受阳光照射。 芒果除维生素A和C外,还富含多酚,可作为抗氧化剂。

这些抗氧化剂有助于保护毛囊免受氧化应激的损害。

6.它可以帮助治疗糖尿病

什么 is the relationship between mango and diabetes?

A 20个肥胖成年人的研究 结果表明,食用新鲜芒果半周可降低血糖水平,持续12周。

据研究人员称,这种作用归因于纤维和芒果苷(一种植物化学物质)的存在。

另一项研究 在迈索尔进行的研究表明,芒果皮的提取物具有抗糖尿病作用。

A 日本学习 结果表明,芒果苷对2型糖尿病患者可能具有有益的作用。

7.促进健康的性行为

芒果也可以是壮阳药!

水果富含维生素E,众所周知,维生素E可增加性欲。在一个 澳大利亚研究,已发现维生素E和β-胡萝卜素的组合可改善男性的精子健康。

还发现这种组合是抵抗精子损伤的最佳方法。在 另一份报告 由美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)发现,维生素E保护精子膜不受氧化损害。

锌是男女生殖力的另一种重要矿物质,芒果中富含锌。

8.美味,多功能且易于添加到饮食中

芒果美味可口,用途广泛,易于添加到您的饮食中。但是,由于其坚硬的皮肤和大的凹坑,很难切割。

一个好主意是从中心切出1/4英寸(6毫米)的长垂直切片,以将肉与井分开。接下来,将肉切成网格状并将其从蛋壳中取出。

您可以通过以下几种方式来品尝芒果:

  • 将其添加到冰沙。
  • 切成小块,加到酱汁中。
  • 把它扔进夏天的沙拉中。
  • 切成薄片,并与其他热带水果一起食用。
  • 切成薄片,然后加到藜麦沙拉中。

请记住,芒果比许多其他水果更甜,糖含量更高。适度是关键:每天最多只能将芒果限制在两杯(330克)以下。

9.怀孕期间的芒果

芒果富含铁和维生素A,C和B6,所有这些都对孕妇有益。

维生素A有助于抵抗感染并预防新生儿的视力问题。

10.帮助减肥

是的,你听得很好。某些研究不仅关注芒果的重要性,而且关注其皮肤的重要性。

秘密在于充当天然脂肪消除剂的植物化学物质,仅在水果的外侧发现。

另一个 昆士兰大学研究 强调了芒果皮(我们大多数人倾向于扔掉)减肥的重要性。

芒果中含有纤维,这可能是减肥的重要原因。在 一项研究 来自明尼苏达大学的研究表明,膳食纤维,尤其是从水果和蔬菜的摄入中获得的膳食纤维,可以帮助您减轻体重。通常,这与纤维减少食物摄入的能力有关,这会促进体重减轻。

11.提高免疫力

芒果富含维生素C,在增强免疫力方面起着重要作用。芒果除维生素C外,还是锌的良好来源,锌对于维持免疫系统的整体健康很重要。

根据 进行的研究 在印度拉贾斯坦邦,众所周知,维生素C可减轻过敏的严重程度并有助于抵抗感染。

并据 文章发表 俄勒冈州立大学的维生素C主要保护身体’来自活性氧物质的细胞(由免疫系统杀死病原体产生)。

12.它可以帮助治疗肾结石

芒果富含维生素B6,根据美国的一项研究,这种维生素可以减少尿中的草酸盐(草酸盐结石)。

还发现芒果中的钾减少了肾结石的风险(57)。

13.它可以治疗贫血

鉴于其铁含量,芒果对患有贫血的个人和孕妇都是有益的。

芒果中维生素C含量高,甚至有助于人体中铁的正确吸收(64)。这最终有助于对抗贫血。

14.帮助降低胆固醇水平

芒果中含有的果胶可降低血清胆固醇水平。

在一个 研究进行 在马德拉斯大学,芒果苷(芒果中的主要化合物之一)降低了实验大鼠的胆固醇水平。

还发现它会增加HDL(高密度脂蛋白)(一种良好的胆固醇)的水平。

如何选择一个好芒果?

如何选择一个好的芒果

在所有诱人的选项中选择最好的可能确实很复杂(从字面上看)。

芒果在旺季有大量供应,当您以合理的价格购买整箱芒果时,您可能会倾向于购买(这确实是我一直想做的事情)。

但是,如果我们只想要最好的,我们需要有一些耐心和霍克’的眼睛(开玩笑!)。让我告诉您有关如何选择完美手柄的一些技巧。

  • 您应该知道,应该根据芒果的香气而不是颜色来选择芒果,芒果的颜色因品种而异。它的香气必须不同且成熟。
  • 在购买芒果时,建议您选择没有黑点,黑点或裂纹的芒果。
  • 新鲜芒果平均长约四英寸,重约9盎司至4磅。
  • 另外,您是否知道最大的果实每个种子中的果实比例更高?不要?好吧,让我就芒果的选择分享一些科学和观察意见。尽管绿色芒果是绿色的,而成熟芒果的颜色则从黄色或橙色到红色,但颜色并不总是成熟的标志。在某些品种中,成熟的芒果保留其绿色。因此,应避免使用没有香气的芒果。
  • 另外,切勿选择生的芒果,生的芒果在生吃时会有令人不愉快的味道(除非您喜欢特殊的风味)。成熟的芒果通常具有完整的果香,这种香气会从茎的末端散发出来,触感柔软,产生柔和的压力。

芒果的副作用

1.过敏

发现有些人对芒果过敏。这些过敏包括接触性皮炎,对食物过敏等。

这可能是由于对包装或罐装形式的芒果(如果酱,果汁等)敏感。

2.发痒,这可能会导致其他严重的副作用。

也被称为对芒果乳胶过敏,它对嘴,嘴唇和舌尖的角度造成极大的刺激。严重的情况可能包括呕吐,呼吸困难甚至腹泻。

尽管水果有一定的副作用,但好处却远远超过了它们。 更好的是:它们既美味又多汁,不会有不爱他们的灵魂!

但是,如果您患有身体不适,最好在食用水果前咨询医生。

带走

芒果富含维生素,矿物质和抗氧化剂,并具有许多健康益处,包括对癌症的可能影响以及免疫,消化,眼,皮肤和毛细血管健康的改善。

最重要的是,它既美味又容易作为冰沙和其他菜肴的一部分添加到您的饮食中。