制作淡南瓜奶油的步骤

蔬菜霜是多种口味和营养成分的健康组合,既带给我们健康又浓郁的风味。以南瓜为例,它具有许多营养特性。

任何健康且营养丰富的饮食都应包括精美的淡南瓜奶油。除了健康外,它也是一种开胃且非常完整的准备。从花到种子,其高营养特性使其成为家庭最佳喂养所必不可少的。

纤维,钾,矿物质

美味的南瓜奶油可以为人体提供蛋白质,碳水化合物,纤维,钠,钾和其他矿物质。无论是冷热早餐,午餐还是晚餐,这些美味食谱都是维持富含维生素的均衡营养的关键。

除了上述好处,南瓜淡奶油是任何饮食和日常锻炼的极佳补充。它有限的热量摄入有助于保持理想的体重。

以下是使南瓜奶油轻巧,快速,有趣,多汁且尤其是非常营养的步骤:

南瓜奶油配烤种子

配料

  • 750克南瓜及其种子
  • 1个洋葱
  • ½韭葱
  • 2个土豆
  • ½茄子
  • 6杯水或蔬菜汤(1.5升)
  • 2汤匙新鲜的淡奶油无脂奶酪(40克)
  • 少许盐和胡椒粉
  • 橄榄油

制备

  • 从南瓜中取出种子,烘烤并保留。
  • 将南瓜去皮切成中等大小,以方便烹饪。
  • 洗净,去皮切洋葱,土豆和茄子。
  • 将汤或盐水放在一个大锅中,用中火加热,直到开始沸腾。掺入蔬菜。
  • 建议使用尽可能少的水,以使不同蔬菜的营养特性得到集中。
  • 用中火煮25分钟或直到蔬菜变软。
  • 另外,在锅中加热橄榄油。炒韭葱和洋葱,直到两种成分都变色为止。
  • 加少许盐。
  • 当烹饪蔬菜变软时,将锅从火上移开并使其冷却。
  • 煮熟的蔬菜和黑麦面包混合在搅拌机中。盐和胡椒粉调味。
  • 将混合物着火两三分钟。
  • 逐渐添加奶油干酪,搅拌直至获得合适的稠度。
  • 纠正点盐和胡椒粉。
  • 将奶油放在深盘中,并用烤南瓜籽,吐司或面包丁等装饰。

 

欧芹淡南瓜奶油

配料

  • 3¾杯南瓜(750克)
  • ½洋葱
  • 4根中等大小的胡萝卜(80克)
  • ½韭葱(30克)
  • 6杯水或蔬菜汤(1.5升)
  • 奶油淡淡的新鲜奶酪
  • 胡椒
  • 香菜

制备

  • 在一个大的深锅中,用少许盐将水或肉汤烧开。
  • 加入南瓜,胡萝卜,韭菜和洋葱,事先洗净并切成小块。
  • 将蔬菜煮至少半小时或直到它们变软为止。保留。
  • 根据自己的喜好加盐和胡椒粉。
  • 蔬菜冷时,加入奶油色的淡奶酪并混合,直到获得光滑的一致性。
  • 纠正盐和胡椒粉。
  • 搭配小块烤面包,撒上足够的欧芹。

南瓜奶油食谱

配料

  • 750克南瓜
  • 1个西葫芦
  • 4根中等大小的胡萝卜(80克)
  • 1韭葱(60克)
  • 2杯水或蔬菜汤(500毫升)
  • 2汤匙新鲜的淡奶油无脂奶酪(40克)
  • 黑胡椒
  • 2个煮鸡蛋
  • 迷迭香

制备

  • 在锅中加热水或蔬菜汤。
  • 将南瓜切成两半,去除皮肤。
  • 洗净两块,切成小方块。
  • 切成薄片或小方块,胡萝卜,洋葱,西葫芦去皮并韭葱。
  • 当水开始沸腾时,所有的蔬菜都被合并了。盐和胡椒粉调味。
  • 煮约30分钟或直到南瓜变软为止。冷却并加入煮熟的鸡蛋。
  • 将混合物倒入搅拌机或破碎机中,然后加入新鲜的奶酪。结果应该是细腻,光滑和均匀的乳霜。
  • 它可以冷热食用。
  • 加入炸或烤的面包屑,胡椒粉和迷迭香调味。

 

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